[Jule1986]

Sommerlicher Nudelsalat

Zutaten:
500 Gramm Schleifchennudeln
1/2 Eisbergsalat
1 Bund Radieschen
300 Gramm TK Erbsen
200 Gramm Mayonnaise
6 Esslöffel Milch
Zitronensaft
Die Nudeln bissfest kochen, den Salat in Streifen schneiden, die Radieschen achteln. Alles mischen (die Erbsen nicht vergessen).
Für die Sauce, die Mayonnaise mit dem Zitronensaft (nach Geschmack - 1-2 Esslöffel) und der Milch verrühren und über den Salat geben.