[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Holunderkrapfen
Kategorien: Holunder, Gebäck, Vegan
Menge: 1 Rezept

1 Essl. Öl
16 Holunderblüten
250 Gramm Mehl
1 Prise Salz
1 Essl. Sojamehl
250 ml Sojamilch

============================== QUELLE ==============================
Veganwelt
-- Erfasst *RK* 23.04.03 von
-- mamje

Aus Mehl, Sojamehl, Öl, Milch (Wasser oder Bier) und Salz einen glatten Teig herstellen. Holunderblütendolden in den Teig tauchen, kurz abtropfen lassen und im heißen Öl goldbraun backen.

Teig eignet sich auch für Zucchiniblüten, Akazienblütentrauben, Kamelienblüten oder andere.

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