[Jule1986]

Waldorfsalat

175 g Sellerie
150 g Äpfel
250 g Ananas

für die Sauce:
100 g saure Sahne
80 g Mayonaise (50%ig)
2 EL Zitronensaft
Zucker
Salz
Pfeffer
100 g Walnüsse

Sellerie, Äpfel und Ananas in Stifte schneiden und mischen. Saure Sahne, Mayonaise und Zitronensaft verrühren, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und unterheben. Walnüsse grob hacken und den Salat damit überstreuen.