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Nachricht |
Autor |
Verfasst: 09.03.2004 - 20:31 • |
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Titel: Zwergenpfanne
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Zwergenpfanne
2,5 kg gekochte Salzkartoffeln in Scheiben schneiden und schuppenförmig in die gefettete Fettpfanne legen. 400g Kochschinken gewürfelt oder ausgelassene Speckwürfel daraufgeben. Mit Salz, Pfeffer und 50g Paniermehl bestreuen und 90g Butterflöckchen daraufgeben. Mit 300g geriebenem Emmentaler bestreuen.
Bei 200°C (Umluft 175°C) 40 - 50 Min. offen backen.
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Gruß, Jule |
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Jule1986
Löffelschwinger
Wissenstand: Fortgeschritten
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Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde |
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