[Jule1986]

Fleischtopf Bombay


2 kg Schweineschnitzel in feine Streifen geschnitten in 150ml Sojasoße und 150ml Sherry ca. 30 Minuten marinieren. Anschließend in Öl anbraten. 4 Zwiebeln in Ringe schneiden, zu dem Fleisch geben, mitschmoren lassen und kräftig mit Curry würzen. 1,5l Fleischbrühe zufügen und 10 min kochen lassen. 5 Eßl. Stärkemehl in 150ml Sahne anrühren und die Suppe damit binden. 8 Bananen in Scheiben schneiden und mit 200g gegarten Erbsen zufügen und zusammen erhitzen lassen.