[Jule1986]

Schnitzel-Hack-Pfanne
( 10 Pers.)

1 kg Hack
10 Schnitzel - würzen
4 Knoblauchzehen - fein hacken
10 Zwiebel - in Ringe hobeln
2 D. Champignons - in Scheiben schneiden
1 Sahne
ger. Käse

Schnitzel auf ein gefettetes Blech legen. Hack würzen und mit Knobi vermischen und auf die Schnitzel streichen. Zwiebeln und Pilze darauf und mit Sahne übergießen. 1 Std. bei 220 - 250 C backen. kurz vor Ende den Käse darüber und verlaufen lassen
Dazu paßt Weißbrot Salate