[Jule1986]

Chilipfanne

für 10-12 P )4-5 Pfd. Nacken auslösen2-3 große Gemüsezwiebeln ( gewürfelt)2 Flaschen Chilisoße2 Flaschen Zigeunersoße4-5 Becher SahneNacken in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Abwechselnd das Fleisch mit den Zwiebeln in einen Bräter schichten. Chili und Zigeunersoße mit der Sahne vermischen und darüber gießen. Auf 200°C mittlere Schiene 1 Std. mit Deckel und anschließend eine Stunde ohne Deckel garen.