[Jule1986]

Jägerlatein
( 10 Pers )

2 KG Gyros fertig gewürzt
6 Stangen Porree
2 gr. D. Pilze
2-3 D. Jägersuppe (2xnur Suppe, 1x mit Wasser)
250 Sahne


Fleisch kurz anbraten, in Bräter schichten, Porreeringe und abgetropfte Pilze drüber
Suppe mit Sahne verrühren und darüber

ÜBER NACHT STEHENLASSEN

zugedeckt bei 225 C im Ofen ca. 1 Std. geren
Deckel ab und noch eine halbe Stunde weitergaren
- ergibt genügend Sosse -


Reis, Kartoffel, Nudel, Salat und Preiselbeerkompott