[Jule1986]

Hirtentopf mit Bratwurstteig
( 10 Pers.)

750 gr. gem Hack
750 gr. Bratwurstteig
1 kl. d. Ananas mit Saft
1 kl. Gl. Gurken
1 rote Paprika
1/2 Fl. Ketchup
1 gr. D. Erbsen
5 Zwiebel
2 kl. D. Ochsenschwanzsuppe
0,5 - 1 L Brühe
2 B. Sahne
Salz, Pfeffer, Paprika

Fleisch anbraten, Ananas, Gurken und Paprika kleinschneiden und alle Zutaten (ausser Sahne) dazugeben und aufkochen lassen, mit Gewürzen abschmecken

12 Std. kalt stellen

wieder erhitzen und zuletzt die Sahne dazugeben


Weißbrot