[Jule1986]

Heidesand

Zutaten:
250 g Butter
300 g feinster Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
375 g Mehl
1 gestrichener Teel. Backpulver

Zubereitung:
Die Butter zerlassen, schwach bräunen und wieder abkühlen lassen.
Danach mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren,
Mehl und Backpulver zufügen und gut durchkneten.
Aus dem Teig Rollen formen, kaltstellen,
dann knapp 1 cm dicke Scheiben abschneiden.

Backzeit:
Bei 160 - 180° C ca. 15 - 20 Minuten backen