[Jule1986]

Tomatensalat

Zutaten:
500 g feste Tomaten
Salz
Pfeffer
Zwiebelwürfeln
3 Eßl. Salatöl
1 - 2 Eßl. Essig
1 Eßl. gehackte Kräuter

Zubereitung:
Tomaten waschen, abtrocknen, mit einem Tomatenmesser in Scheiben schneiden.
In einer Salatschüssel geben, dabei jede Schicht mit Salz, Pfeffer und Zwiebel bestreuen.
Salatöl mit Essig verschlagen, über die Tomaten geben. Den Salat
mit den Kräutern bestreuen.