[Inge]

SCHÜTTELKUCHEN MIT JOGHURT!!!!


ZUTATEN:
250 ml Zucker,
500 ml Mehl,
1 Pkg. Backpulver,
1 Pkg. Vanillezucker

Trockene Zutaten kurz durchschütteln

2 ganze Eier,
200 ml Öl,
1 Becher Joghurt

Diese Zutaten in einem Shaker shaken. Dann zu den trockenen Zutaten geben. Die Schüssel gut entlüften und verschließen, 1 min. gut durchschütteln und in einer Gugelhupfform die gut gefettet und gestaubt ist (kann auch eine andere Form sein) füllen und ca. 1 Stunde bei 180 Grad backen.

Muss euch sagen dieser Kuchen hat es in sich. Wir nennen Ihn den 'Friss mich dumm Kuchen' weil man immer mehr isst als man will. Ist sehr saftig.