[Jule1986]

Joghurt Torte

Zutaten für den Teig:
2 Eier
2 Eßl. lauwarmes Wasser
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
75 g Mehl
50 g Mondamin
1 Teel. Backpulver

Zutaten für die Füllung:
3 Becher Sahne
3 Becher Joghurt
1 Päckchen Tortenguß
10 Blatt Gelatine
Obst nach Bedarf

Zubereitung für den Teig:
Eier und Zucker schaumig rühren und das Mehl unterheben.

Backzeit:
Bei 200° C Ca. 10 - 15 Minuten backen.

Zubereitung für die Füllung:
In die fest geschlagene Sahne den Joghurt mischen und etwas süßen.
Die aufgelöste Gelatine unterrühren.
Die Masse auf den Boden verteilen.
Mit Obst belegen und den Tortenguß darüber geben.
Die Torte kalt stellen.