[heimischer-Herd]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Scharfe Hackfleischpfanne
Kategorien: Hackfleisch, Teigwaren
Menge: 1 Rezept

============================== ZUTATEN ==============================
300 Gramm Bunte Spiralnudeln
1 Zwiebel, fein gewürfelt
1 Frühlngszwiebel in Ringen
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
2 Essl. Olivenöl
400 Gramm Rinderhackfleisch
2 Jalapenos a.d. Glas in Scheiben
1 Dose Erbsen 400 g
1 Dose Geschnittene Champignons 300g
1 Dose Tomaten 400 g

============================= AUSSERDEM =============================
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Tomatenmark

============================== QUELLE ==============================
Rezepte mit Pfiff 01/04
-- Erfasst *RK* 26.12.03 von
-- heimischer Herd

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen.

Inzwischen Zwiebel, Frühlingszwiebel und Knoblauch im heißen Öl
andünsten. Hackfleisch zugeben und mitbraten. Mit Salz Pfeffer und
Paprika abschmecken.

Erbsen und Champignons abtropfen lassen, mit Tomaten und
Chilischoten zum Hackfleisch geben und ca. 10 Minuten einkochen.
Sauce mit Tomatenmark andicken und die Nudeln untermischen.

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