[Jule1986]

Miracel Whip Matjessalat

Zutaten für 4 Portionen:
5 Matjesfilet, in Stücken
150 g Schlesische Gurkenhappen, geviertelt
150 g Sellerie aus dem Glas, in Stiften
2 rote Zwiebeln, in Ringen
1 Apfel, in Spalten
200 ml Kraft Miracel Whip
½ Zitrone

Zubereitung:
1. Apfelspalten mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
2. Matjesfiletstückchen mit Gurkenhappen, Sellerie und Zwiebelringe vermischen.
3. Miracel Whip unterheben und servieren.

Zubereitungszeit:
ca. 20 Minuten