[Jule1986]

Käsesalat Alkmaar

Zutaten:
150 g mittelalter Edamer
1 - 2 Äpfel
1 Gewürzgurke
100 g Schinken - oder Fleischwurst
Schnittlauchröllchen

Zutaten für die Salatsauce:
100 g Mayonnaise
Paprika
Senf
Zitronensaft

Zubereitung:
Käse, Äpfel und Gurke fein würfeln, Fleischsalat zufügen.
Mit Schnittlauch und der Salatsauce vermischen.

Salat in Muschelschalen oder ausgehöhlten Tomaten anrichten.