[Inge]

Aufgesetzter


Zubereitung für 1 Flasche:
500 g Schattenmorellen mit einer Gabel einstechen und in eine Flasche mit nicht zu enger Öffnung geben. 100 g feinen, weißen Kandis zufügen, mit 1/2 l Wodka auffüllen. Flasche fest verschließen (Twist off Deckel oder Klammern) und mindestens einen Monat kühl und dunkel stehen lassen. Gelegentlich schütteln. Kirschen können nach etwa einem Monat entfernt und der Likör in eine Likörflasche umgefüllt werden. Kirschen können natürlich auch mit dem Likör serviert werden.
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