[Jule1986]

Vierjahreszeiten-Salat

Zutaten und Zubereitung:
Je 1 rote, gelbe und grüne Paprika putzen und waschen.
2 mittelgroße süßsaure Äpfel schälen, 3 mittlere Tomaten waschen
und die restlichen Zutaten * in kleine Würfel oder feine Streifen schneiden.*
(3 hartgekochte Eier, 1 kleine Dose Mais, 100 g Emmentaler und 100 g gekochter Schinken).
Alle Zutaten mischen, mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer würzen.
Den Salat gut durchziehen lassen und dann nochmals abschmecken.

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Gruß Jule