[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Rote Rohkost
Kategorien: Rote bete, Salat
Menge: 4 Personen

============================= DRESSING =============================
1 klein. Becher Joghurt
50 ml Sahne
3 Essl. Öl
1 Orange; den Saft
1 Teel. Senf
1 Teel. Kräutersalz

=============================== SALAT ===============================
200 Gramm Rotkohl, in feine Streifen gehobelt
1 klein. Rote Beete (ca. 100 g), grob geraspelt
2 Möhren (ca. 150 g), grob geraspelt

============================== QUELLE ==============================
P. Neumann, Mildstedt
-- Erfasst *RK* 26.01.04 von
-- mamje

Dressing: Alle Zutaten nach und nach zu einem Dressing verrühren.

Salat: Das Gemüse vorbereiten. Das Dressing vorsichtig unter die Salatzutaten geben und kurz durchziehen lassen.

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

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