[mamje]

========= REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Flammende Zitronen-Mousse
Kategorien: Dessert, Dr.Oetker
Menge: 4 Portionen

200 ml Kalte Milch
100 Gramm Kalte Schlagsahne
1 Pack. Dr. Oetker Mousse Zitrone
3-4 Teel. Erdbeerkonfitüre

============================== QUELLE ==============================
Dr.Oetker
-- Erfasst *RK* 23.01.04 von
-- mamje

Zubereiten: Kalte Milch und Sahne in einen mit HEISSEM Wasser ausgespülten hohen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Handrührgerät (Rührbesen) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann alles 3 MINUTEN auf höchster Stufe aufschlagen. Konfitüre durch ein Sieb streichen, verrühren und auf 4 Weingläser ver- teilen. Mousse darauf füllen und mit einem Holzstäbchen die Konfitüre innen am Glasrand rundherum hochziehen. Dessert MINDESTENS 1 STUNDE IN DEN KÜHLSCHRANK stellen.

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