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Verfasst: 29.12.2003 - 19:12 • |
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Titel: Sauce Tartar/Fondue
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Sauce Tartar
1 hartgekochtes Eigelb
3 Pfeffergürkchen
4 Schalotten
1/2 Bund Petersilie
1 TL Kapern
6 EL Mayonnaise
Eigelb, Pfeffergürkchen und die geschälten Schalotten fein würfeln. Die abgespülte Petersilie und die Kapern fein hacken. Alles mit Mayonnaise mischen.
Private Rezeptesammlung
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Gruß Inge |
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Inge
Moderator
Wissenstand: Unerfahren
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