[Inge]

Erdnußdip


Zutaten für 4 Personen:
2 Eßl. Erdnußcreme
2 Eßl. Reiswein
1/2 Teel. Sambal Oelek
4 Eßl. Sojasauce
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Teel. gehacktes frisches Koriandergrün
Erdnüsse nach Belieben

Schnell fertig

Pro Portion etwa: 220 kJ/50 kcal

Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten

1. Die Erdnußcreme, den Reiswein, das Sambal Oelek und die Sojasauce verrühren.

2. Die Sauce mit Pfeffer abschmecken, das Koriandergrün untermengen. Nach Belieben mit gehackten Erdnüssen bestreuen.
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