[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Spitzbuben
Kategorien: Plätzchen
Menge: 1 Rezept

=========================== FÜR DEN TEIG ===========================
400 Gramm Mehl
250 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
1 Ei
125 Gramm Geriebene Haselnüsse

============================ ZUM FÜLLEN ============================
Beliebige Marmelade

============================ ZUM WENDEN ============================
Zucker

============================== QUELLE ==============================
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-- Erfasst *RK* 15.12.03 von
-- mamje

Aus den angegebenen Zutaten rasch auf dem Brett einen Knetteig herstellen und diesen 30 Minuten kalt stellen. Danach messerrückendick ausrollen, runde gezackte Plätzchen ausstechen und auf einem leicht gefetteten Blech in der vorgeheizten Röhre hell backen. Noch heiss je zwei mit Marmelade zusammensetzen und in Zucker wälzen.

Backhitze: 200 Grad

Backzeit: ca. 15 Minuten

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