[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Schokoladenkekse Ohne Ei
Kategorien: Plätzchen, Ohne Ei
Menge: 1 Rezept

200 Gramm Butter
75 Gramm Feiner Kandiszucker oder Farinzucker
50 Gramm Milchpulver
10 Gramm Backpulver
100 Gramm Grob geraspelte Schokolade
20 Gramm Mondamin
100 Gramm Weizenmehl
100 Gramm Roggenschrot

============================== QUELLE ==============================
Konditormeister Pflüger
-- Erfasst *RK* 25.10.03 von
-- mamje

Butter langsam schmelzen, Zucker einrühren, abkühlen lassen,
restliche Zutaten zugeben und zu einem Teig kneten, 2 Stunden kühl
stellen. Stangen rollen, Stücke abschneiden, etwas flach drücken und
auf ein Backpapier setzen.

Backen Ofen immer vorheizen

Oberhitze/Unterhitze 190°C Heißluft 170°C Gas 3. Stufe

Backzeit 20 Minuten

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