[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Mozarthapen
Kategorien: Plätzchen
Menge: 1 Rezept

=========================== FÜR DEN TEIG ===========================
100 Gramm Haselnüsse
100 Gramm Mehl
50 Gramm Speisestärke
150 Gramm Butter
2 Eigelb
120 Gramm Puderzucker
1 Beutel Rum-back

============================= AUSSERDEM =============================
200 Gramm Nussnougat
50 Gramm Sahne
4-5 Essl. Mozart Liqueur
Dekor Schnee (Puderzucker)
Mocca-Bohnen

============================== QUELLE ==============================
Copyright © www.weihnachtsseiten.de
-- Erfasst *RK* 10.12.03 von
-- mamje

Alle Teigzutaten verkneten, in Folie gewickelt 1-2 Stunden kühlstellen. Dann zwischen Backpapier ca 4 mm dick ausrollen, Taler von ca 4 cm Durchmesser ausstechen. Auf das mit Backpapier ausgelegte Blech heben.

Backhitze: Elektroherd vorgeheizt auf 180 Grad, Gas stufe 2
Backzeit: 10 - 15 Minuten.

Für die Füllung das Nussnougat erwärmen. Die Sahne aufkochen, etwas abkühlen lassen, dann mit dem Likör darunterrühren. Die Hälfte der Taler mit der Füllung bestreichen, sofort einen anderen drauflegen. Mit Dekor Schnee bestäuben, in der Mitte einen Tupfer der Füllung geben, eine Mocca-Bohne daraufsetzen. Gut kkühlen.

=====