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Autor |
 Verfasst: 27.11.2003 - 23:22 • |
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Titel: Mehlklöße / glutenfrei
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Mehlklöße ------- 2 Ei
40 g Butter
2 Eier
1 t Salz
400 g Mehl--->< -----Mais + Soja
----------------------Mais + Buchweizen +Soja
---------------------- Soja + Hirse + Mais
1 t Stärke
250 ml Milch mischen + schlagen bis er Blasen schlägt
man sticht mit 1 E Klöße ab
kocht sie in siedendes Salzwasser gar
Kochzeit 10 min
MfG
Hans
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Hans60
Rezeptsammler
Wissenstand: Unerfahren
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