[Inge]

Schoko Cookies


Zutaten für ca. 40 Stück
275 g Butter
2 Päckchen Vanillin-Zucker
200 g brauner Zucker
1 Ei (Gr. M)
350 g Mehl
1 gehäufter TL Backpulver
150 g Schoko-Tröpfchen
50 g weißer Zucker
Backpapier oder ca. 40 Pralinen-Papiermanschetten (ca. 3 cm Ø)

Zubereitung

1. Butter, Vanillin Zucker und 150 g braunen Zucker cremig rühren. Ei unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, unterkneten. Die Schoko Tröpfchen ebenfalls unterkneten.

2. Je ca. 1 TL Teig in die Förmchen geben oder als Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Insgesamt ca. 40 Cookies herstellen. im heißen Ofen (E- Herd: 175 °C / Umluft: 150 °C / Gas: Stufe 2) 12- 15 Minuten backen. je 50 g braunen und weißen Zucker mischen. Die Cookies darin wälzen.

Zubereitungszeit ca. 40 Min. (ohne Wartezeit).
Pro Stück ca. 130 kcal/540 kJ.
Eiweiß 1 g,
Fett 6 g,
Kohlenhydrate 15 g
Private Rezeptesammlung