[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Haferflockenplätzchen 3
Kategorien: Plätzchen, Hafer
Menge: 1 Blech

1 Kokosnuss, geraspelt
250 Gramm Haferflocken
200 Gramm Butter
200 Gramm Kamut, frisch gemahlen
3 Eier
150 Gramm Honig
1 Pack. Weinsteinpulver
Evtl. Rosinen, über Nacht in Rum eingeweicht
Etwas Vanillepulver

============================== QUELLE ==============================
Quelle: Schrot und Korn - Leserin H. Böttcher
aus Arnstadt
-- Erfasst *RK* 21.11.03 von
-- mamje

Eier, Honig, Butter und Vanillepulver schaumig rühren. Kamutmehl und Weinsteinbackpulver dazugeben. Kokosnuss und Rosinen untermengen, Haferflocken unterheben.

Mit dem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 150°C ca. 20 Min. backen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

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