[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Vanillekipferl
Kategorien: Plätzchen, Vanille
Menge: 1 Blech

150 Gramm Butter
100 Gramm Vollrohrzucker
2 Eigelbe
100 Gramm Geriebene Haselnüsse
2 Pack. Vanillezucker
200 Gramm Vollkornmehl

============================== QUELLE ==============================
rezeptesammlung.net
-- Erfasst *RK* 15.11.03 von
-- mamje

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Zu Hörnchen formen und bei 200°C ca. 10-15 Min. im Backofen backen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

=====

[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Vanillekipferl 2
Kategorien: Plätzchen, Vanille
Menge: 1 Rezept

260 Gramm Dinkel, feingemahlen
1 Eigelb
1 Prise Meersalz
2 Teel. Vanillepulver
60-80 Gramm Akazienhonig
100 Gramm Gemahlene Mandeln ohne Schale
200 Gramm Butter, kalt

============================== QUELLE ==============================
rezeptesammlung.net
-- Erfasst *RK* 15.11.03 von
-- mamje

Aus den Zutaten schnell einen Knetteig bereiten, 30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen. Zu einer Rolle formen, kleine Kipferl abzupfen und auf ein gefettetes Backblech setzen. 15 Minuten bei 180 Grad backen.

=====

[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Vanillekipferl 3
Kategorien: Plätzchen, Vanille
Menge: 1 Rezept

250 Gramm Weizen
2 Eigelb
Salz
50 Gramm Honig
1 Vanilleschote; das Mark
200 Gramm Butter
100 Gramm Mandeln

============================== QUELLE ==============================
rezeptesammlung.net
-- Erfasst *RK* 15.11.03 von
-- mamje

Weizen fein mahlen und mit Eigelb, Salz, Honig und Vanillemark vermischen. Butter in Flöckchen darüber geben. Mandeln fein mahlen und hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Aus dem Teig halb Zentimeter dicke und fünf Zentimeter lange Rollen formen und zu Kipferln biegen. Auf einem ungefetteten Backblech bei 200°C 10 Minuten backen

=====

[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Vanille-Mandelhörnchen
Kategorien: Plätzchen, Vanille
Menge: 1 Blech

275 Gramm Dinkelmehl
210 Gramm Butter, klein geschnitten
110 Gramm Gem. Mandeln
80 Gramm Rohrohrzucker
1 Teel. Vanille
Gehackte Mandeln

============================== QUELLE ==============================
Quelle: Schrot und Korn - Leserin P. Fischer aus
Groß-Umstadt
-- Erfasst *RK* 15.11.03 von
-- mamje

Dinkelmehl, Butter, Mandeln, Rohrohrzucker und Vanille zu einem Teig verkneten. Eine Stunde kühlen. Portionsweise zu etwa daumendicken Rollen formen. Etwa 6 cm lange Stücke schneiden, Hörnchen formen. In gehackten Mandeln wälzen und auf ein gefettetes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 8-10 Min. backen.

Zubereitungszeit: 40 Minuten + Zeit zum Kühlen

=====