[Regina]

Schichtsalat für 4 Personen

Zutaten:

400g Porree (putzten und in dünne Ringe schneiden)
250g gekochten Schinken ( in Würfel)
1 Dose Ananas in Stücke (abgießen Saft auffangen)
1 Dose Mais (abgießen)
1Dose Spargel( in Stücke) (abgießen)
1 Glas geraspelte Sellerie (abgießen)
1 Glas Miracel-Whip mit Ananassaft,
Salz, Curry, Pfeffer und Basilikum verfeinern
4 Eier ( gekocht und in Scheiben geschnitten)

Zubereitung:

In einer großen Schüssel schichten
1) Porree
2) Ananas
3) Etwas Miracel-Whip
4) Mais
5) Sellerie
6) Kochschinken
7) Etwas Miracel-Whip
Eier
9) Spargel
Mit dem restlichen Miracel-Whip abdecken

4 Stunden ziehen lassen

LG Regina