[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Tomaten-Rucola-Suppe
Kategorien: Suppe, Tomate, Rucola
Menge: 1 Rezept

1 Essl. Balsamico-Essig
1 Teel. Gemüsebrühe gekörnt (glutenfrei)
1 Essl. Olivenöl
1 Teel. Oregano
2 Messersp. Pfeffer
1 Bund Rucola
1 Teel. Salz
1 Essl. Sirup
50 ml Sojasahne
1 groß. Dose(n) Tomate(n) gehackt
1 Zwiebel(n) klein

============================== QUELLE ==============================
Veganwelt
-- Erfasst *RK* 08.05.03 von
-- mamje

Zwiebeln sehr fein hacken und in Olivenöl glasig dünsten.
Tomatenstücke oder -püree zugeben und langsam erhitzen. Mit Salz,
Pfeffer, gekörnter Brühe, Oregano, Sirup und Balsamico abschmecken.
Rucola grob hacken. Suppe auf Teller verteilen und mit einem Klecks
Sojasahne garnieren, mit Rucola bestreut servieren.

Das vorliegende Rezept ist glutenfrei.

=====