[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Rote Plätzchen
Kategorien: Plätzchen, Ohne Ei
Menge: 1 Rezept

250 Gramm Weizen fein mahlen, mit
60-80 Gramm Honig
4 Essl. Sonnenblumenöl und
8 Essl. Kochwasser von Roter Bete verkneten, mit
Vanille würzen

============================== QUELLE ==============================
aus: Vollwertige Weihnachtsbäckerei mit Pfiff
von Herbert Walker
-- Erfasst *RK* 25.10.03 von
-- mamje

Den Teig kurz ruhen lassen, dann drei bis vier Millimeter dick
auswellen und Formen ausstechen. Diese auf ein gefettetes Backblech
legen und bei 180 °C etwa 15 Minuten backen.

Bei der tierisch-eiweißfreien Ernährung spielt die Kombination
Getreide und Gemüse eine wichtige Rolle, da sich dann die
essenziellen Aminosäuren - die Bausteine des Eiweißes, die der
Körper nicht selbst herstellen kann - gut ergänzen. Fragen Sie sich
nun, was Gemüse mit der Weihnachtsbäckerei zu tun hat? Probieren Sie
doch einmal meine beiden »roten Rezepte«!

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