[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Broccoli Italienisch
Kategorien: Broccoli
Menge: 1 Rezept

Sie benötigen: 600 g Broccoli
2 Essl. Olivenöl
2 Gehackte Knoblauchzehen
100 ml Weißwein
Pfeffer, Salz

============================== QUELLE ==============================
Biokistenrezept
-- Erfasst *RK* 14.10.03 von
-- mamje

Den Broccoli im Dampf knackig sieden (2-4 Minuten), gut abtropfen
lassen. Das Olivenöl erhitzen und den Broccoli darin wenden. Den
Knoblauch beigeben und mit Weißwein ablöschen. Mit Pfeffer und Salz
würzen und noch 3 Minuten leise kochen lassen.

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