[christine]

Frühstückshörnchen

400 ml lauwarme Milch
30 g Hefe
1 Teel. Zucker
700 g Mehl
1 Teel. Salz
1 Ei zum bestreichen
Teig herstellen, ruhen lassen, ausrollen zu einem großen runder Fladen und wie eine Torte mit dem Teigrädchen in 12 oder 16 Stücke schneiden; von der Außenseite zu Hörnchen aufrollen, mit Ei bestreichen!
Backofen 200°C, ca. 20 Minuten backen