[christine]

Müslistangen

Menge: Zutaten:
160 ml Wasser:
1 EL Öl:
1 EL Zucker:
½ TL Salz:
2 EL Haferflocken:
1 EL Sonnenblumenkerne:
1 Stk. getrocknete Pflaume:
1 Stk. getrocknete Aprikose:
1 Stk. getrockneter Apfelring:
260 g Weizenmehl Typ 550:
40 g Roggenschrot:
1 TL Trockenhefe:
Teig Programm:

Zubereitung:
Früchte klein schneiden. Teig mit der Maschine zubereiten. Anschließend vier gleichgroße Stücke formen.
Die Teigstücke zu länglichen Bröchen formen. Die Müslustangen auf ein gefettes Backblech legen und 1 Stunde
gehen lassen. Mit Wasser bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.