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Autor |
Verfasst: 18.09.2003 - 14:15 • |
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Titel: Zwiebelbrot
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Zwiebelbrot
Zutaten: Menge:
Wasser: 180 ml
Öl: 1 EL
Zucker: ½ TL
Salz: 1 TL
Weizenmehl Typ 550: 240 g
Roggenmehl Typ 1150: 50 g
Sauerteig: 25 g
Ascorbinsäure: 1 MSP
Trockenhefe: ½ TL
gehackte Zwiebeln: 2 Stk.
Programm: normal
Bräunung: hell/mittel
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christine
Zeigt wie's geht

 Wissenstand: Unerfahren
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