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Autor |
 Verfasst: 18.09.2003 - 14:14 • |
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Titel: Weizenkeimbrot
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Weizenkeimbrot
Zutaten: Menge:
Wasser: 190 ml
Öl: 1 EL
Zucker: 1 EL
Salz: 1 TL
Weizenmehl Typ 550: 240 g
Roggenmehl Typ 1150: 60 g
Weizenkeime: 2 EL
Ascorbinsäure: 1 MSP
Trockenhefe: ½ TL
Programm: normal
Bräunung: mittel
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christine
Zeigt wie's geht
Wissenstand: Unerfahren
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