[Joggel]

Apfel Bowle

Zutaten
10 cl Calvados
2 Fl Weißwein
1 Fl Sekt
8 Äpfel
Saft einer ganzen Zitrone
Etwas Zucker

Zubehör
Messer
Bowleschale

Zubereitung
Äpfel schälen, zerteilen und in dünne Schnitze schneiden (Kerngehäuse entfernen). Sofort mit dem Zitronensaft beträufeln, mit Zucker bestreuen und 3-4 Stunden ziehen lassen. Mit Calvados, Weißwein und dem Sekt auffüllen.

Bemerkung
Für 4 Personen