[heimischer-Herd]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Schnee auf dem Berg
Kategorien: Modekuchen, Biskuit
Menge: 1 Rezept

=========================== FÜR DEN TEIG ===========================
5 Eier
5 Essl. Wasser
220 Gramm Zucker
220 Gramm Mandeln, oder Nüsse,
-- gemahlen
120 Gramm Mehl
1 Teel. Backpulver, leicht gehäuft

========================== FÜR DIE FÜLLUNG ==========================
1/2 Liter Sahne
1 klein. Dose Ananas
1 Dose/n Mandarinen
1 Banane

=========================== ZUM VERZIEREN ===========================
100 ml Sahne
Kokosraspel

============================== QUELLE ==============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 19.03.03 von
-- heimischer Herd

Zubereitung: Biskuitteig herstellen, in Springform füllen. Backen:
160° C ca. 40-45 Min. Auskühlen lassen. Biskuitboden aushöhlen, daß
Boden und Rand stehen bleibt. Ausgehöhlten Boden zerkrümeln. Sahne
schlagen, mit Krümeln und kleingeschnittenem Obst vermischen, in
Biskuitboden kuppelförmig einfüllen. Mit restlicher Sahne
bestreichen und mit Kokosraspeln bestreuen.

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