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Kuchenbrot I u II und als Muffeins |
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Nachricht |
Autor |
Verfasst: 16.04.2006 - 13:24 • |
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Titel: Kuchenbrot I u II und als Muffeins Extra Information: Glutenfrei
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Kuchenbrot I
Glutenfrei
500 g Buchweizen gem
geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
0,5 Tl Bourbon Vanille Pulver
1 Päckchen Hefe, Alnatura
40 -160 g Fruchtzucker ODER anderen
1 Msp. Salz
3 Eier
60 g ungehärtete Margarine
Milch auffüllen bis 500 ml
Die trockenen Zutaten verrühren
die Eier in ein Litermaß + bis 500 ml mit Milch aufgießen, dazu geben, ein wenig anrühren dann erst die Butter bzw Margarine zugeben, alles gut vermischen.
Zum Gehen lassen zugedeckt warm stellen. ( 60 min ca )
nochmals durch rühren + in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenbackform geben, + nochmals ca 30 min gehen lassen.
Im auf 160° Umluft vorgeheizten Ofen ca 40 Minuten backen.
Nadelprobe
Eigenes Rezept, Donnerstag, 13. April 2006
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Beschreibung: |
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Dateigröße: |
16.96 KB |
Angeschaut: |
443 mal |
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Zuletzt bearbeitet von Hans60 am 03.01.2009 - 18:33, insgesamt 2-mal bearbeitet |
Alle Rezepte , die ich hier eingab + eingebe sind von mir getestet worden,
und für gut befunden. Hans60 |
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Hans60
Rezeptsammler
Wissenstand: Unerfahren
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Verfasst: 22.05.2008 - 13:59 • |
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Titel: Kuchenbrot II Extra Information: glutenfrei,
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Kuchenbrot II
glutenfrei,
30 cm Kastenbackform mit Backpapier ausgefüllt.
Zutaten für 1 Portionen
300 g Buchweizen, gem
200 g Naturreis gem
0,5 Zitrone(n), unbehandelt, geriebene Schale
1 Tüte Backpulver
100 g Traubenzucker, bis 160 g ODER anderen
0,5 Tl. Salz
50 g Rosinen
3 Ei(er)
60 g Butter o Margarine, zerlassen
Milch, auffüllen bis 500 ml
Trockene Zutaten vermischen.
Eier in ein Litermaß geben + mit Milch auffüllen bis 500 ml, zu den tro-ckenen Zutaten geben, etwas vermischen, dann erst die Margarine, alles gut verrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte 30 cm Kastenbackform gießen.
In den kalten Backofen bei ca 130°C Umluft ca 70-90 min backen, Nadel-probe.
Eigenes Rezept, Donnerstag, 22. Mai 2008
Grüße Euch
Hans
Beschreibung: |
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Dateigröße: |
20.11 KB |
Angeschaut: |
363 mal |
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Alle Rezepte , die ich hier eingab + eingebe sind von mir getestet worden,
und für gut befunden. Hans60 |
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Hans60
Rezeptsammler
Wissenstand: Unerfahren
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Hans60
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