[Anja-St.]

Pizza-Brötchen


Zutaten:

300 g Mehl
250 g Quark
1 Pck. Backpulver
8 EL Milch
6 EL Öl
1 EL Zucker
1 TL Salz

alles verkneten.

100 g mageren Würfelschinken
100 g geraspelten Käse
100 g Röstzwiebeln

vermischen und mit dem Teig verkneten.

Backblech fetten, beliebig große Brötchen formen und darauf verteilen.

Umluft: 150 °C
Ober- / Unterhitze: 160 - 170 °C
etwa 35 - 40 Min. (je nach Größe der Brötchen)


Lieben Gruß

Eure Anja