[Simone]

Kasseler im Püree

für 4-6 Pers.

Zutaten:
1 Beutel TK Pfannengemüse "Italienisch" (750 g)
Kartoffelpüree aus d. Packung oder selbstgemacht
6 Scheiben Kasselerkotelett
etwas Öl zum Braten
150 g geriebener Käse (ich hatte Gouda und Parmesan)
etwas Petersilie


Pfannengemüse anbraten und garen.
Kartoffelpüree kochen.
Kasseler in der Pfanne braten.
Eine Auflaufform etwas fetten und Gemüse, Kartoffelpüree und Kasseler einschichten. Das ganze mit Käse bestreuen.
Ca. 10 Min bei 175 Grad Umluft überbacken. Mit Petersilie bestreuen.