[Inge]

Mini Rolly`s Torte


2 pä. Mini Rolly`s mit Erdbeer Sahne Creme oder Zitrone oder ähnliche Gebäckrollen

2 Blatt Gelatine
2 Becher saure Sahne
¼ l Weißwein
4 Becher Sahne
1 EL Zitronensaft

Große Schüssel mit den in dünnen Scheiben geschnittene Rolly`s auslegen . Gelatine in erwärmten Wein auflösen , Zitronensaft und saure Sahne unterrühren . Beginn5t die Weincreme zu gelieren , die Sahne unterheben . Masse in die Schüssel auf die Rolly`s gießen . Mit den restlichen Rolly`s bedecken . ( Ergibt beim Stürzen den Boden ).
Kühlen . Auf eine Platte stürzen .

Tipp:
Schüssel mit Klarsichtfolie auslegen . Die Torte löst sich dann besser von der Schüssel.