[Inge]

Kraftkuchen


125 Gramm Margarine oder Butter
375 Gramm Zucker
3 Eier
1/4 Liter Milch
1 1/2 P. Backpulver
750 Gramm Mehl
1/2 Essl. Kakao
1/2 P. Schokolade (50 g)
1 P. Lebkuchengewürz
nach Belieben Rum

Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren, Milch zugeben. Mehl und
Backpulver mischen und unterrühren. Restl. Zutaten dazugeben und ebenfalls
unterrühren. Teig auf gefettetes Backblech geben und bei 195 Grad mindestens
30 Minuten backen. Nach dem Backen mit Zuckerglasur bestreichen und mit
Buntzucker bestreuen.