[Inge]

Schneewittchen-Küchlein



Zutaten
80 g weiche Margarine
40 g Zucker
2 Eier
40 g weiße Schokolade
40 g dunkle Schokolade
150 g Mehl
1 TL Backpulver
150 g Sauerkirschen
Papierbackförmchen

Zubereitung
Die Margarine schaumig schlagen, Zucker und Eier einzeln (!) unterrühren. Die
Schokoladesorten getrennt im Wasserbad schmelzen. Mehl mit Backpulver mischen,
sieben und zum Teig geben. Dann den Teig in zwei Hälften teilen.
In die erste Hälfte die weiße Schokolade mischen, in die zweite Hälfte die
dunkle Schokolade rühren. Den dunklen Teig in die Förmchen verteilen, den hellen
Teig darübergeben. Die abgetropften Kirschen darauf verteilen, etwas eindrücken.
Die Förmchen auf das BACKBLECH setzen und bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.

TIP:
Sehr frisch mit Schlagsahne servieren.