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| Nachricht |
Autor |
 Verfasst: 07.08.2005 - 23:21 • |
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Titel: Quiz Frage #557
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Hier ist die neue Quiz-Frage:
Diese Quizfrage wurde von MF vorgeschlagen! 
Ich möchte der Fairness halber darum bitten NICHT nach den Antworten zu GOOGLEn!
(Wobei Googlen als Synonym zu verstehen ist und für alle Suchmaschienen steht!)
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Quizmaster
EmF Bot
Wissenstand: Profi
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| Verfasst: 08.08.2005 - 00:15 • |
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einfach mal blind geraten......
der Titel springt aus der Reihe ;-)
| Antwort: | | a) Geliebte Küche.. |
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Grüßle
Purzeline |
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Purzeline
Naschkatze
Wissenstand: Fortgeschritten
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| Verfasst: 08.08.2005 - 08:08 • |
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Dann nehme ich auch mal das, was in meinen Augen "aus der Reihe fällt" ... muss man die Bücher/Autorin denn kennen, d.h. lohnt es sich?
| Antwort: | | b) Seitensprünge in der Küche |
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Feo
Kann Tippen ;o)
Wissenstand: Fortgeschritten
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| Verfasst: 08.08.2005 - 08:08 • |
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Titel: Quiz beantwortet
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Herzlichen Glückwunsch Feo!
Diese Quizfrage wurde von dir richtig beantwortet. 
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Quizmaster
EmF Bot
Wissenstand: Profi
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| Verfasst: 08.08.2005 - 16:14 • |
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Hallo Feo
Sobald ich Zeit habe hole ich eines hervor und tippe mal was aus dem Inhaltsverzeichnis ab:
Ich habe es zum Lehrabschluss der Kochlehre vom Chef bekommen... er war aber nicht der einzige  hab eines also sogar doppelt und alle dachten das hat sie bestimmt noch nicht.....
Heute hat die Schule wieder begonnen, wenn die Kids im Bett sind will ich mal schauen.
Gruss
MF
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Meine Kochecke: HIER |
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MF
Moderator
Wissenstand: Profi
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| Verfasst: 08.08.2005 - 21:29 • |
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3 ihrer Bücher befinden sich übrigens auch in unseren Buchtipps. 
Sie haben recht stolze Preise (wie viele gute Kochbücher), verfügen aber auch über sehr gute Kundenbewertungen (bei Amazon).
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Für etwaige (sicher vorkommende) Rechtschreibfehler ziehe ich mein Betriebssystem zur vollen Verantwortung! |
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Markus
Administrator
Wissenstand: Profi
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| Verfasst: 09.08.2005 - 10:40 • |
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Danke das wusste ich nicht... und erspart mir das Abtippen
MF
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Meine Kochecke: HIER |
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MF
Moderator
Wissenstand: Profi
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| Verfasst: 09.08.2005 - 14:58 • |
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Naja, unsere Buchtipps zeigen ja nur ein Bild vom Buch und nennen den Titel. Aber sie sind verlinkt mit dem entsprechendem Buch bei Amazon, wo man ja dann mehr darüber erfahren kann. 
Dabei finde ich die Kunden bewertungen immer sehr sehr interessant. Durch die kann man sich oftmals ein sehr guten Bild von dem jeweiligem Artikel machen.
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Markus
Administrator
Wissenstand: Profi
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| Verfasst: 10.08.2005 - 17:57 • |
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ok, ich sehe schon ich muss tippen
Das Inhaltsverzeichnis hilft mir aber sehr wenig um den Inhalt spürbar weiterzugeben...
Etwas aus dem Vorwort:
| Zitat: | .....Es wird mit Sicherheit auf eine lange Reise gehen, die über unbekannte Pfade, über schmale Brücken, und manchmal auch über schwierige Hindernisse führt. Am ende aber erkennen sie eine engagierte, ursprüngliche Küche, die zwar nicht alltäglich, jedoch mit echtem Einsatz zu verwirklichen ist......
....12 Menüs die sich nach Lust und Laune erweitern, reduzieren oder gar verändern lassen - mit einem Wort: Spielen sie!....
...Gewiss kann dieses Buch nicht für menschen geschrieben sein, die, immer in Eile, sich aus Notwendigkeit ernähren, und auch nicht für jene, die so tun, als wäre Essen gar eine Sünde. Es ist gedacht für eine Handvoll Menschen, welche der unantastbaren Überzeugung sind, dass Essen die wundervollste Sache der Welt sein kann. Für Menschen auch, die den Tisch zum Ort der Begegnung und der Freundschaft bestimmen und die wissen, dass gerade solche Freundschaft Wärme, Geborgenheit und glückliche Augenblicke schenkt. |
Quelle: Geliebte Küche, Elfie Catsy
Der erste Teil dreht sich um das nötige Werkzeug in der Küche, die Küchensprache, Produkte und Einkauf. Interpretation von Rezepten, Grundzubereitungsarten usw
Das ganze Rüstzeug das man braucht um mit Rezepten und ganzen Menüs zu spielen!
DAS SPIEL ist immer von einzelnen Rezepten innerhalb der Menüs abgeleitet.
Als Beispiel hat es in ihrem Buch einen Geflügelsalat.
Die Variationen zum Geflügel sind folgende:
Wachtelsalat mit frischem Mais
Taubenbrüstchen auf Lauchsalat
Perlhuhnbrüstchen auf Kohlrabibett mit Trüffelvinaigrette
Quelle: Geliebte Küche, Elfie Catsy
Das Buch lässt sich nicht wirklich in Worte fassen.... schau doch einfach wenn du mal Zeit hast in einem Buchladen vorbei und schnuppere darin!
LG
MF
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Meine Kochecke: HIER |
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MF
Moderator
Wissenstand: Profi
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| Verfasst: 12.08.2005 - 17:23 • |
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Danke, das macht wirklich ein wenig Neugierig.
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Markus
Administrator
Wissenstand: Profi
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