[Inge]

Drachenfutter


(ca. 50 Stk.)

70 g Sonnenblumenkerne
70 g Sesam
200 g Honig
75 g Butter od. Margarine
200 g Haferflocken -blütenzart-
1/2 Tl Vanillepulver
1/2 TI Zimt

Sonnenblumenkerne und Sesam in einer Pfanne ohne Fett
rösten, bis der Sesam zu springen beginnt.
Honig und Butter in einen Topf geben und bei niedriger Hitze
schmelzen.
Haferflocken und die gerösteten Kerne zum Honig-Butter-
Gemisch geben, Vanillezucker und Zimt hinzufügen. Alles gut
verrühren. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Mit 2 TI
kleine Häufchen auf das Backblech setzen.
Die PIätzchen bei 175 ° C etwa 15 Min. backen. Auf einem
Abkühlgitter auskühlen lassen.