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Cowboy-Marinade für Steaks/Grillen |
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Nachricht |
Autor |
Verfasst: 31.05.2005 - 23:33 • |
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Titel: Cowboy-Marinade für Steaks/Grillen
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Cowboy-Marinade für Steaks
125 Milliliter Olivenöl
125 Milliliter Rum
1 Esslöffel Chilipulver
2 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Majoran; getrocknet
1 Prise Tabasco
Alle Zutaten gut miteinander verrühren, die Steaks mehrere Stunden darin ziehen lassen, abtrocknen und grillen. Erst dann salzen. Eventüll kurz vor Grillende einmal mit der Marinade bepinseln.
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Gruß Inge |
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Inge
Moderator
Wissenstand: Unerfahren
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