[Hans60]

Glutenfrei

3 Portionen

Gati, Reis Gemüseauflauf

1 Ts NT- Reis in
2 Ts kochendes Wasser
2 Handvoll TK Paprikastreifen +
2 Handvoll TK Lauch +
1 El Margarine anbraten
2 El Sonnenblumenkerne +
2 El Sesamsaat +
1 Tl gelbe Senfkörner+
5 Pfefferkörner mahlen + anrösten

2 rote eingelegte Piri Piri klein schneiden
250 g Magerquark
ca 2 x 100 g geraspelten Käse (Ziege- + Gauda )
1 El Tomatenmark
1 Tl Gewürzsalz
5 El NT- Reis gemahlen
2 Ei

Reis ca 40 min kochen.
Paprikastreifen + Lauch in heißer Margarine Anbraten.
Vermischen.
Ziegen Käse + alle anderen Zutaten dazu.
In zwei eingefetteten feuerfeste Schüsseln geben , glatt streichen.
Mit dem Gauda bedecken.
In den kalten Backofen, bei 170°C ca 45 min backen
Bei Ober- + Unterhitze ca 190°C , vorheizen, ca 25-30 min goldbraun ba-cken.

sehr sättigend

MfG

Hans

Eigenes Rezept 22.02.2005