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Autor |
 Verfasst: 19.01.2005 - 11:25 • |
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Titel: Wurstsalat mit Käse
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Wurstsalat mit Käse
Zutaten:
800 g Lyoner, 400 g Gouda oder Emmentaler, 125 g Kräuter Creme fraîche, 1 Salatgurke, 3 EL Essig, 3 EL Öl, Salz, viel Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten fein stifteln, mit der Creme fraîche durchmengen und abwürzen, Mindestens 1 h locker abgedeckt (Geschirrtuch) ziehen lassen, dabei regelmässig unterheben, Nochmals abwürzen
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Gruß, Jule |
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Jule1986
Löffelschwinger
Wissenstand: Fortgeschritten
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